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质量 品牌 责任 诚信——完达山乳业

作者:瑞祺咨询    来源:瑞祺    发布日期:2013-08-07

 

近年来,乳品企业经历了一次又一次的诚信危机,而完达山乳业却经受住了一波又一波的冲击,经受住了市场和消费者的检验,不但创造了可观的经济效益,更收获了可贵的社会效益,成为百姓心中信得过的放心品牌。企业先后获得全国“五一”劳动奖状、“50强人民信赖品牌”等荣誉称号。iso9001认证

是什么让这个有着近半个世纪历史的企业长盛不衰,并且一步一步实现新的跨越?“质量是基础,品牌是旗帜,责任是荣耀,诚信是基石。这是完达山始终遵循的原则。一个真正的、质量做得好的企业或品牌,注重的是发展,是创新,是开拓。质量对完达山来说是最基本的要求,是基础也是根本。质量做的不好,基础打的不牢,要做品牌那只能是空中楼阁,总有一天会坍塌的。”完达山乳业股份有限公司董事长王景海在接受记者采访时给出了这样的答案。iso9001认证

质量是培育品牌的根本,是提升品牌的基础、核心,也是企业永恒的主题,只有质量过硬才能赢得消费者的信赖。完达山乳业有限公司视质量为生命,为了保证产品质量,完达山从原料奶、生产工序、产成品实行全程的质量监控,确保产品质量安全营养。iso9001认证

完达山乳业奶源生产基地地处北纬42-47度,是国际公认的优质奶牛饲养带,生态环境与自然资源得天独厚,是中国绿色食品发展中心认证的全国绿色食品乳品基地。奶源基地拥有草原牧地600万亩,良种黑白花奶牛50万头,年产无污染无公害优质鲜奶100万吨。共建奶站944个,标准化奶牛小区136个,经过不懈努力,完达山乳业成为国内绿色食品制造业大型企业。生产的产品中有36个品种被中国绿色食品发展中心列为绿色食品。iso9001认证

在奶源管理上,规范鲜奶收购市场,减少收奶的中间环节,确保原料奶质量,公司直接与奶农签订牛奶收购合同3.5万份,取消中间环节,避免了“奶贩子”掺杂使假、压等压价、克扣奶农、损害企业利益的现象。实施“奶牛分户饲养、小区管理、机械挤奶、冷链运输”的奶源管理模式,把奶站作为乳品生产的第一车间,清洁牛体、机械挤奶在奶站完成,在奶站取样检验,保持了原料奶的新鲜度,抑制了细菌数量,控制牛奶掺杂使假,切实做到每个环节都是可控制的,确保了原料奶质量。iso9001认证

在加工工序中,完达山制定了1155项质量与食品安全标准,从原料验收到成品出厂制订了一整套完善的管理制度, 2000年通过了国际质量管理体系认证,2004年完达山乳业把ISO9001质量保证体系、ISO14001环境管理体系、HACCP体系、职业安全健康管理体系四系进行了整合,并通过了认证,使产品质量显著提高,并推行5S管理,使生产现场得到极大改善,生产环境卫生清洁、减少浪费、提高了工作效率。生产过程中的每个工序都进行详细的记录,为产品的可追溯性提供了保障,从而实现对产品质量与食品安全的全过程监控和全方位追踪。iso9001认证

在产品检测上,完达山中心化验室引进丹麦、德国、荷兰生产的自动微生物分析仪、乳品分析仪等当今世界先进的乳品检测、检验设备92台(套),投资5000多万元建设先进的乳品检测中心和各分、子公司检验室,制定了企业检验标准,对原料奶及产品均实施“三级检测”制度(原料奶收购:现场检测、工厂检测和第三方复检;工厂:原料奶收验、半成品检验、成品检验)。在奶站现场检测原奶的密度、酸度、温度、碱试验和酒精阳性乳;原奶运到工厂后检测脂肪、蛋白质、抗生素、掺杂使假等36项指标,现在又增加了三聚氰胺的检测,完达山建立的“奶源质量追溯制度”保证了原料奶质量。iso9001认证

在中国乳业面临多次冲击的时候,完达山产品经受住了一次又一次的检验,在2004年 “大头娃娃”事件中,国家职能部门对完达山产品抽检100余次,均为合格产品,在震惊中外的“三氯氰胺”事件中,完达山的产品又一次经受住了考验,在许多国内乳业产品均检测出三氯氰胺、知名品牌纷纷落马时,完达山乳业成为为数不多的国内大型乳制品加工企业中没有检出三氯氰胺的企业,使完达山成为民族乳业质量安全的代表。iso9001认证

完达山乳业是第一代老军垦人建立、发展、壮大起来的大型乳品企业。传承老垦荒人“诚信、务实、创新、卓越”的价值理念,将“品质是生命,品位是血脉,品牌是旗帜” 融入到骨髓中。iso9001认证

无论多先进的设备,重金就可以买到;无论多高精尖的人才,高薪就可以聘到,但是,完达山人积淀了半个世纪的北大荒精神却不是用金钱就可以铸就的,完达山乳品的品质更不是谁都可以做到的。虽然制度、标准、流程由人制定,但却由不同的人来执行,完达山人做到了不同的人严格执行相同的制度、标准和流程。这,也是诚信的另一种体现!是诚信让完达山人几十年如一日的质量坚守收获了今日的荣耀,是北大荒精神过滤了产品中的杂质。iso9001认证

完达山乳业在发展的过程中不忘社会责任,积极为灾区捐款捐物、对困难职工帮扶、为困难家庭免费提供婴儿奶粉、为春蕾女童免费提供学生奶,在工作之余,引导员工积极参加公益活动等等;在员工中开展不同方式的活动,包括板报、公告、路演、晚会等多种方式,使员工积极的投身到企业的发展中来,使员工真正感受到完达山浓烈诚信文化氛围,并定期对员工进行从业操守教育,请老一代军垦人讲述优良传统和光荣历史,加强企业诚信文化建设,传承北大荒精神,恪守“诚信立企,厚德致远”的诚信理念,做新一代诚信北大荒人。iso9001认证

在全球性经济危机的严峻形势下,打造强势品牌是企业在竞争中立于不败之地的法宝,重视品牌发展战略,追求不断的发展是企业的永恒主题。“十二五”期间,完达山乳业将以创建中国绿色有机乳品第一诚信品牌为目标,以技术优势、质量安全、诚信品牌,为振业中国乳业做出新的贡献,实现新的跨越。iso9001认证

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