关于食品接触陶瓷材料及物品中的金属限值,欧盟目前执行的是84/500/EEC指令的相关规定,该指令只限定了铅和镉的含量。2009年和2010年,欧洲食品安全局(EFSA)曾指出该指令中的限值过高,以至于无法充分保护消费者的健康。
目前执行的镉限值是0.3毫克/升食品,铅限值是4毫克/升食品,欧盟委员会提议,新的镉限值为5微克/公斤(~0.0055毫克/升),新的铅限值为 10微克/公斤 (~0.011毫克/升)。该标准也许最早在明年年中开始生效。此外,欧盟委员会正在考虑制定其它金属的限制要求,并在不久的将来也适用于玻璃物品。
目前上述提议尚在意见征询阶段。