向国际标准看齐

富来森食品公司顺利通过BRC认证

向“食品安全大整治百日行活动”献礼

8月10日至8月11日，为期两天的BRC认证复审工作在富来森食品有限公司开展。此次认证由全球领先的专业风险管理服务机构挪威船级社对其进行认证，认证过程严格按照2012年1月开始实施的《食品安全全球标准》第6版的要求逐条予以审核，经过全体员工的共同努力，富来森食品有限公司顺利通过BRC 认证。

BRC认证即英国零售协会认证，它是产品进入欧盟市场，特别是英国市场的高标准食品安全认证，同时被全球其他国家广泛认可。2010年食品公司已经通过了第5版的BRC认证，跻身全国食品加工行业前列。今年的第6版和第5版相比，较之前5版基础上的进行了提升，要求更加严格，更加强调管理层承诺、基于HACCP的食品安全计划和支持质量管理体系，最显著的改变是供应商管理、异物控制和过敏原管理的要求进一步提升。

本次认证恰逢浙江省《食品安全大整治百日行动》在丽水如火如荼的展开，任丽水市食品协会会长的富来森食品有限公司总经理张叶芳，积极组织员工认真学习食品安全的相关文件，提高员工对食品安全的意识，引导员工做好生产的操作规范，贯彻和落实食品安全生产条例。

张叶芳表示，“食品安全是食品企业的头等要务，此次顺利通过BRC认证是对我公司在确保食品安全方面所做工作的专业认可，同时也是做好食品安全百日大行动实实在在的重要工作之一。富来森食品是市食品协会会长单位，向国际标准看齐，自己做好食品安全生产表率是前提，下一步还将重点做好行业自律活动，为消费者创造一个安全放心的食品购物环境。

编后语：食品安全是重大民生问题。作为一个有责任心的食品生产制造企业，确保食品的安全生产是第一要务。富来森在创业之初就提出坚持“安全、安心、安定”的原则生产制造富来森产品，通过了HACCP国际食品安全卫生体系认证、英国零售协会BRC认证、ISO9001国际标准体系认证、ISO14000环境管理体系认证和有机认证，以科学完善的管理体系，实实在在落实了食品安全生产的管理。

近来，浙江省在全省范围内展开《食品安全大整治百日活动》，富来森食品作为其中的一份子，积极响应政府的倡议，并呼吁其他食品生产厂家，都应严格《食品安品法》及相关条例，承担起社会责任，消费者也要多一点维权意识，共同联合起来，向违法违章、损害老百姓的食品安全行为说“不”，共同创造一个“安全、安心、安定”的消费环境。

“安全、安心、安定”的生产原则，正是富来森集团十几年如一日始终坚持的原则，“只为健康生活”是富来森品牌带给消费者的核心价值所在，他不应只属于富来森，更应属于社会大众共同遵循的生存准则。

图为富来森食品公司 BRC认证现场